Grondige schoonmaakbeurt keuken eigenlijk onontbeerlijk naast gewone reinig
18 juni 2018 Muizen en keukens zijn geen goede combinatie. Ja, vanuit de mooie bruine kraaloogjes van de muis bezien misschien wel, daar zijn tenslotte allemaal lekkere hapjes te halen. Maar niet vanuit het oogpunt van hygiëne in de keuken. Niemand wil de diertjes in de keuken zien. Geen enkele! En toch komt het regelmatig voor dat ongedierte zich er ophoudt, zowel bij particulieren als restaurants als bedrijfsrestaurants. Onlangs nog schreef de Misset Horeca een artikel over dit onderwerp.
U kunt het hier nalezen
Ongedierte voorkomen is beter
Heeft u eenmaal last van ongedierte dan is het een hele klus om te zorgen dat zij weer verdwijnen. Zaak dus om zo veel mogelijk te voorkomen dat muizen en andere ongewenste bezoekers binnenkomen. Een oplossing is om de keuken jaarlijks, bij intensief gebruik vaker, te laten diepreinigen. Tenslotte liggen de voor de diertjes lekkerste stukjes eten vaak onder of achter apparatuur. Bij een grondige diepreiniging van de keuken wordt alle apparatuur van de muur gehaald en grondig gereinigd. Ook kitnaden worden vervangen als dat nodig is zodat er geen gaatje overblijft voor een muis om doorheen te kruipen. En niet alleen de hygiëne van de keuken is bij dieptereiniging gebaat. Ook apparatuur gaat langer mee als opgehoopte kalk- en vetresten regelmatig worden verwijderd. Sla dus twee vliegen in één klap en laat uw keuken regelmatig diepreinigen.
